Книга в доступной форме рассказывает читателю о технологии содержания и разведения гусей в хозяйствах всех форм собственности.
Авторы на основе многолетних собственных научных исследований, обобщения передового отечественного и зарубежного опыта дают исчерпывающие материалы по биологическим и хозяйственным особенностям гусей, по породам гусей, ведению селекционно-племенной работы, выращиванию молодняка и содержанию взрослой птицы, инкубации яиц, кормлению птицы. Даны сведения о незаразных, инфекционных, паразитарных болезнях гусей и их профилактике, способах убоя и переработки тушек. Приведены расчеты движения поголовья и потребности хозяйства в материальных ресурсах. Книга рассчитана на специалистов гусеводческих хозяйств, преподавателей и студентов сельскохозяйственных ВУЗов в качестве учебного пособия, для фермеров и любителей-гусеводов.
Авторы на основе многолетних собственных научных исследований, обобщения передового отечественного и зарубежного опыта дают исчерпывающие материалы по биологическим и хозяйственным особенностям гусей, по породам гусей, ведению селекционно-племенной работы, выращиванию молодняка и содержанию взрослой птицы, инкубации яиц, кормлению птицы. Даны сведения о незаразных, инфекционных, паразитарных болезнях гусей и их профилактике, способах убоя и переработки тушек. Приведены расчеты движения поголовья и потребности хозяйства в материальных ресурсах. Книга рассчитана на специалистов гусеводческих хозяйств, преподавателей и студентов сельскохозяйственных ВУЗов в качестве учебного пособия, для фермеров и любителей-гусеводов.
